Sobre nós

Mais do que um novo restaurante, um novo conceito para gastronomia de Vinhedo e região.

Com um espaço rústico, aconchegante e acolhedor; um cardápio brasileiríssimo elaborado com muito cuidado e dedicação; uma cozinha alinhada com as principais técnicas de alta gastronomia; excelente atendimento e, principalmente, um conceito diferenciado que visa proporcionar ao cliente não somente uma experiência culinária, mas acima de tudo uma atração turística, o Restaurante Baessa chega para impactar o mercado de Vinhedo e região.

O Restaurante Baessa foi pensado e projetado para ser uma atração turística. A ideia é resgatar a comida brasileira de raiz, mas com técnicas de alta gastronomia: aqueles pratos que nos fazem lembrar-se da vovó, aqueles doces que já não encontramos com facilidade. A cozinha procura sempre usar ingredientes naturais e saudáveis, buscando produtos artesanais, pequenos produtores e fornecedores que trabalhem de uma forma simples e com o mesmo amor, carinho e dedicação que a cozinha do Baessa aplica diariamente. Só assim se alcança o objetivo que é encantar pessoas.

O restaurante conta com Buffet à vontade com mais de 50 opções em pratos quentes, 30 opções de saladas e 35 opções de sobremesas diariamente. Todas as noites, além dos buffets, conta com Rodízio de Pizza Gourmet. O empreendimento também possui adega climatizada com duas mil garrafas de duzentos rótulos diferentes; Área Kids, Estacionamento com manobrista e muito mais!

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